Speisekarte in unserer Welschkornütte

Frisch, hausgemacht, lecker, ...

… so lässt sich unsere Küche sehr gut beschreiben. Unsere Speisen sind alle hausgemacht, auf Zusatzstoffe und Fertigprodukte verzichten wir ganz. Alle Kuchen, Torten und das leckere Steinofenbrot werden mit hochwertigem Dinkelmehl und viel Liebe gebacken.

Wir legen Wert auf Produkte aus der Region.

  • Mit Fleisch und Wurstware beliefert uns die Metzgerei Thomas Weis aus Tiengen
  • Die Kartoffeln für den hausgemachten Kartoffelsalat und die hausgemachten Brägele liefert uns Fam. Bernhard Faller aus Feldkirch
  • Alle Milchprodukte beziehen wir von der Schwarzwaldmilch in Freiburg und unterstützen so unsere Milchbauern in der Region
  • Das leckere Bauernhofeis (aus frisch gemolkener Milch, ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel, Farbstoffe, Weichmacher, …) liefert uns Fam. Andreas und Christine Rees aus Horben
  • Gemüse und Salat beziehen wir vom Gemüselädele Hänsler aus Waltershofen

 

Durstlöscher

Mineralwasser 0,5l 1,80 €
Apfelsaftschorle 0,5l 2,00 €
Cola 0,33l 2,00 €
Fanta 0,33l 2,00 €
Mezzo Mix 0,33 l 2,00 €
Waldhaus Diplom Pils 0,33 l 2,00 €
Radler 0,33 l 2,00 €
Waldhaus Hefe 0,33 l 2,00 €
Weinschorle weiß 1/4 l 2,10 €
Weinschorle rot 1/4 l 2,20 €
Weißwein 1/4 l 2,50 €
Weißwein 1 cl 1,50 €
Rotwein 1/4 l 2,70 €
Rotwein 1 cl 1,60 €

Gegen den Hunger

Heißer Mais in Butter gekocht 1,80 €
1 heiße Bauernwurst 2,20 €
1 heiße Bockwurst 2,20 €
1 Rohesser 2,20 €
1 Portion selbstgem. Schmalz mit Brot 2,50 €
1 Portion Käse mit Brot 4,30 €
Schwarzwaldcreme mit Brot
- als kleine Portion
4,50 €
3,20 €
Wurstsalat mit Brot
- als kleine Portion
4,80 €
3,20 €
Wurstsalat mit Käse und Brot
- als kleine Portion
5,30 €
3,70 €
Wurstsalat mit Brägele
- als kleine Portion
6,80 €
5,20 €
Duo-Wurstsalat mit Schwarzwaldcreme und Brot
- als kleine Portion
5,80 €
4,20 €
Trio-Wurstsalat mit Schwarzwaldcreme und Brägele
- als kleine Portion
7,50 €
5,90 €
Portion panierte Schnitzel mit Brot
- als kleine Portion
7,00 €
5,40 €
Mariniertes Schweinerückensteak, gegrillt,
mit hausgemachter Kräuterbutter
- als kleine Portion
7,00 €

5,40 €
1 Portion Kartoffelsalat 2,50 €
1 Portion selbstgem. Brägele 2,50 €

Zu allen Essen servieren wir selbstgebackenes Dinkelbrot.

Knackige Salate

Gemischter Sommersalat
(Blattsalat, Kartoffelsalat, Karotten, rote Rahne, Mais, Tomate; Dressing nach Wahl: Joghurt oder Essig - Öl)
5,50 €
Linsensalat mit Feta
(Beluga Linsen, Schafskäse, Karotten, rote Paprika, getr. Tomaten, Balsamiko Essig)
5,50 €
Garnierter Maissalat 3,80 €
Blattsalat
(Dressing nach Wahl: selbstgem. Joghurt oder Essig - Öl)
2,80 €

Zu allen Salaten servieren wir selbstgebackenes Dinkelbrot.

etwas Süßes?

Tasse Kaffee / Espresse 2,00 €
Cappucino 2,30 €
Latte Macchiato 2,30 €
Glas Tee
"Mao Feng Criss Cross", chinesischer Grüntee
2,00 €
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas* 2,50 €
1 Stück Kuchen* (je nach Angebot) 2,20 €
1 Stück Torte* (je nach Angebot) 2,50 €
1 Waffel mit Puderzucker 1,70 €
1 Waffel mit Nutella 1,80 €
1 Waffel mit Apfelmus und Zimt 2,00 €
1 Waffel mit Eis 2,40 €
1 Tüte Popkorn 1,40 €

* Hausgemacht aus hochwertigem Dinkelmehl gebacken.

etwas Kaltes?

Eiskaffee
(Kaffee, 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne)
4,50 €
Eisschokolade
(Kakao, 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne)
4,50 €
Eisbecher "Labyrinth"
(3 Kugel Eis nach Wahl, Erdbeer-, Schoko- oder Karamelsoße)
4,50 €
Green Ice Tea Spezial
(2 Kugeln Mango Sorbet mit Grüntee)
4,00 €
Joghurttraum
(Naturjoghurt, 1 Kugel Eis nach Wahl, Erdbeer-, Schoko- oder Karamelsoße)
4,00 €
Eisbecher "Welschkornhütte Spezial"
(Selbstgem. Kirschkompott, 1 Kugel Sauerrahmeis)
4,00 €

 

Alle unsere Produkte beziehen wir aus der Region.

Informationen zu den Zusatzstoffen und/oder den Allergenen bekommen Sie  gerne von unseren Mitarbeitern oder verlangen sie die Speisekarte mit Kennzeichnungen.

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